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裏なんばの人気寿司店ときすしにて寿司を食す

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裏なんばの人気寿司店ときすしにて寿司を食す

2019.02.20.

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どうもです・・
文章によく「・」を使うのですが、わざわざ「てん」と入力してから変換で「・」を出しているブロキです。非効率極まりないですね・・

昨日は午後から有給をいただき、4月中に引っ越しするための新居探しをしていました。今は世間的に新生活シーズンでもあるため、空き物件が週単位で大幅に入れ替わるそうで、ボクはまだ引っ越しまで余裕があるため、今の段階ではなかなか確保しづらいし決めづらいということがわかりました。焦らず決めたいですね・・

ただ間違いなくいえることは、ここから3ヶ月くらいの間、「書類を書きまくることになる」ということでしょう・・住所変更、解約手続き、入居手続き・・気が遠くなりますが頑張るしかないですね。

そのあと喫茶店にて相方と新居についてあーだこーだ意見交換したあと、久しぶりに平日夜の裏なんばへ。数年前まではよく来ていましたが最近はたまに来るくらいなのですが飲み屋街はやっぱり活気があっていいですね。

裏なんばで寿司といえば「ときすし」

昼間から夜は寿司が食べたいと言っていたので迷わずときすしへ・・もう何回も来ている人気店ですが、今日は平日だからなのか並ばずに入店できました。

ときすしの看板

最近はインスタのストーリーで瓶ビール投稿をするのが当たり前になっているので、はじめに注文する飲み物はもっぱら瓶ビールなボク・・瓶ビールって結局はグラスですよね。グラスは写真のような、もうほんとによくある小さめのグラスでいいんです。中華料理屋で出てくるキリンのロゴが入ってるようなものであればなお良し。お店によっては鉄製で中身が見えないグラスだったりするんですが、本当にガッカリします。(笑)

瓶ビールとグラス

ときすしへ来るとまず必ず注文する寿司はこの「炙り寿司八貫」。

炙り寿司八貫

とろ、エビ、イカ、白身魚などがそれぞれ違う味付けで炙られていて、どれも美味しくて食べ応えがあります。しかも赤出しも付いてくるというお得さ。看板メニューですね。最後にバーナーで炙っているからか、ステーキ用の皿に盛られてるのが少しシュールですね。(笑)

ブロキの場合、寿司といえばイカ

寿司屋にくると絶対に外せない寿司ネタってありますよね。皆さんの好きな寿司ネタってなんですか?ボクは絶対に、絶対に「イカ」です。イカならどんなイカでも頼んでしまうくらい大好きなネタです。でもゲソはそんなに好きではないんですけど。(笑)
炙り八貫の中にもイカが入っていて、もうめちゃくちゃ美味しいです。他のネタを一切食べずにイカだけ食べてもいいくらいだ。

いかの炙り寿司

追加オーダーでははじめて「イカうずら」という軍艦巻きを食す・・(写真右端)
うううう、旨いやないか・・イカ独特の粘っこい食感とうずらのまろやかさが醤油とも見事にマッチしていて、忘れられない思い出となるやないかーーー!

まぐろといかうずら

冒頭の芽ネギも言うまでもなく最高。昔週刊少年マガジンで連載していた「将太の寿司」という漫画を毎週読んでいて、そのときに芽ネギが出てきたんですよね。それで存在を知って、大人になってから食べるようになりました。細かいネギのサクサクとした食感がたまらないですよね。

そんなこんなでどれも美味しい寿司を食せて大満足・・値段も高くないのが裏なんばらしくていいですよ。大阪以外でこのブログを読まれていて、今度裏なんばへくることがあればぜひ一度足を運んでみてください。

しかし最近そんなに飲む機会が減ったからか、酒弱くなってるな・・
瓶ビール半分で顔真っ赤でした。(笑)

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はじめまして! BUROKIです。

ブログをご覧いただきどうもありがとうございます。ブロキと申します。ベンチャー企業のインハウスデザイナーとして11年間様々な媒体のデザインとブランディング経験を経て、2019年5月よりフリーランスデザイナーになりました。完全独学でフリーランスになった異色の経歴の持ち主だと思います。(笑)

他にもいろんな作品の紹介やブログを書いてるのでぜひ見てみてください。デザイン制作のご依頼やお問い合わせなども受け付けてますので、なんでもお気軽にご相談くださいね。

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